Details
Rieslaner fylder 100 år
Druen Rieslaner fylder 100 år. Det er en krydsning mellem Riesling og Sylvaner, som blev skabt i mellemkrigstiden af August Ziegler i Franken. Den er ikke specielt udbredt i Tyskland, da der i dag kun findes 87 hektar med druen.
Vine lavet på Rieslaner har ellers en god sammensætning. De er oftest i stand til at bevare syren fra Riesling, men samtidig skabe balancerede, søde vine, som er dens primære kendetegn. Når druerne ikke plukkes før oktober/november kan den blive ramt af botrytis svampen, som er med til at udvikle søde vine af god kvalitet. I dag dyrkes druen primært i Franken og Pfalz.