Søgning

Suchbox
Suchergebnis
134 results
Search results 51 until 60 of 134

Mostvægt

MostvægtMængden af sukker, der har udviklet sig i druesaften, er en vigtig indikation for modenheden. Dette betegnes som "mostvægt" og måles ved hjælp af et hydrometer, et…

Specialiteter & regionale vine

Yderligere nævneværdige initiativer: Premium wines (eller serier af vine) produceret af individuelle vingårde, kommercielle vingårde og / eller kooperativer. Iøjnefaldende flasker og etiketter…

Etiketten

Kvalitetskontrol-testnummeret er et godt orienteringspunkt, og det samme er navnet på en anerkendt producent. Druesorten påvirker i høj grad vinens bouquet og smag. De tørre vinstile er typisk…

Vinkrystaller

Hvordan udvikler krystaller sig i vine?Modne druer har et højere niveau af vinsyre. Jo længere druerne modner på stokken, jo længere tid har de til at absorbere mineraler fra jorden. Lidt efter…

Mousserende vin

Mousserende vin (Sekt)Vinloven definerer fire grundlæggende stilarter for at udtrykke graden af tørhed eller sødme for en stille vin.Restsødme niveau i mousserende vin naturherb (brut…

Mousserende vin

ProduktionMousserende vin fremstilles ved hjælp af en anden-gæring. En blanding af sukker og gær (tiragen) tilsættes til basisvinene (cuvée), så en anden fermentering kan opstå. Kuldioxiden, som…

Andre produkter af druer

Trester(brand) - Brandy destilleret fra druepomaceDrue-baserede brandies er en fremragende digestif og den perfekte måde at afslutte et godt måltid på. Trester er den tyske ækvivalent til fransk…

Vinproducerende regioner

Franken Franken er et større vinområde langs Mainsfloden øst for Frankfurt, hvor vinavlen hovedsageligt er koncentreret omkring hovedbyen Würzburg. læs mereMoselMosel er foruden at være…

Ahr

Tourismus & Service GmbH Ahr-Rhein-EifelHauptstraße 8053474 Bad Neuahr-AhrweilerTel.: +49 2641  9171-0 Fax: +49 2641  9171-51www.ahrwein.de info[at]ahrwein(dot)deYderligere…

Baden

Oversigt BadenGeografisk placering: Den nord-centrale del af Tauber dalen og den øvre Rhinen dal ved siden af Schwarzwald, der strækker sig fra Heidelberg til den schweiziske grænse og Bodensøen.…