Württemberg

Wine Growing Regions Wine Growing Regions 

Württemberg

Med omkring 11.500 hektar vinareal er Württemberg det fjerdestørste vinområde i Tyskland. Her fylder rødvinssorterne mest: 71 % mod 29 % hvidvinssorter. De blå druesorter Trollinger, Schwarzriesling, Lemberger og Spätburgunder (Pinot Noir) er her blandt vinproducenternes favoritter. Riesling må dog ikke glemmes – med 2.000 hektar er det således den førende hvidvinssort i regionen. Vinmarkerne i Württemberg ligger ved Neckarfloden samt bifloderne, Rems, Enz, Tauber, Kocher og Jagst mellem byerne Reutlingen og Bad Megentheim. Dertil kommer vinenklaven ved breden af Bodensøen omkring Lindau, som også hører til Württemberg distriktet.


Württemberg 

Overblik Württemberg

Geografisk beliggenhed: Øst for Rhinen og Baden, mellem Tauber-dalen og foden af Jura. Vinmarkerne ligger primært langs dalene ved Neckar-floden og dens bifloder, Enz og Rems, nord og øst for Stuttgart.

Største by(er): Stuttgart, Heilbronn. 

Klima: Milde temperaturer; bjergene i Schwarzwald og Jura er beskyttende, og floderne hjælper med at temperere klimaet.

Jordtyper: Jordbunden varierer og omfatter skal-kalksten, keuper, marl, løss og ler.

Vinmarksareal (2003): 11,459 ha / 28,314 acres · 6 distrikter · 16 kollektive vinmarker · 200+ individuelle vinmarker 

Druesorter [hvid 30.8% · rød 69.2%] (2003): Riesling (19.1%), Trollinger (22.4%), Schwarzriesling (16.5%), Lemberger (11.7%), Spätburgunder (10.3%), samt Kerner, Müller-Thurgau, og Silvaner. 

Marketing: Fire ud af fem producenter dyrker mindre end 1 ha vinstokke. De fleste er medlemmer af kooperativer. De regionale kooperative kældre i Möglingen forarbejder 80% af en gennemsnitlig høst, herunder druer fra 36 lokale kooperativer. Yderligere 32 lokale kooperativer fremstiller og markedsfører deres egen vin. Eksporten spiller en mindre rolle, og faktisk sælges meget lidt vin uden for regionen. De lokale indbyggere er loyale kunder. I 1997 var forbruget 35 L vin og mousserende vin pr. indbygger af vin i Baden- og Württemberg-regionerne, hvilket placerer dem øverst i hele Tyskland.

Skiltede ruter gennem vinregionen: Schwäbische Weinstrasse (kørsel) · Weinstrasse Kraichgau-Stromberg (kørsel) · Radweg Schwäbische Weinstrasse (cykling)

20080121_01_13_004_A4_2560_1728.jpg
20080121_01_13_010_A4_2560_1728.jpg
20080121_01_13_041_A4_2560_1728.jpg

Württemberg 

Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften eG

Raiffeisenstraße 6
71696 Möglingen

Tel: +49 7141 24 46 0
Fax: +49 7141 24 46 20

www.wwg.de
info[at]wwg(dot)de