Faberrebe

Farberrebe

Faberrebe er en grøn drue baseret på en krydsning mellem sorterne weissburgunder og müller-thurgau. Med tilstrækkelig modenhed kan faberrebe producere elegante, forfriskende vine med en let muscat tone.

Typisk har druesorten et højere syreindhold end müller-thurgau og silvaner. Store dele af druesortens beplantning findes i regionerne Rheinhessen, Pfalz og Nahe.