Huxelrebe

Huxelrebe

Huxelrebe er en krydsning mellem sorterne guteldel og courtillier musqué og blev først skabt af Georg Scheu i Rheinhessen i 1927.

Hvis druen får lov til at passe sig selv, kan sorten give et rekord-stort udbytte (dog med tilsvarende lavere vinkvalitet). Hvis udbyttet er kontrolleret, kan huxelrebe producere auslese og dessertvine – selv i et gennemsnitligt vinår.

Huxelrebe, der er fuldt modnet, har en rig bouquet og smag, da den indebærer en raffineret muscat tone. Druesorten dyrkes primært i regionerne Rheinhessen og Pfalz og i mindre grad i Nahe.