Nyheder

Nyheder

Nyheder
17/03/2021

Sommelier Karin Visth, KOKS — Q+A om tysk vin

Opvæksten og hjemmet i Schweiz var præget af stor vininteresse og satte kraftige aftryk hos schweizisk-norske Karin Visth. Hun har slået sig ned på Færøerne, hvor hun er restaurantchef og head sommelier på toprestauranten KOKS, som Michelinguiden i 2019 tildelte to stjerner. Wines of Germany har spurgt Karin, hvad tysk vin betyder for hende.

Læs mere
Nyheder
11/03/2021

Vi fejrer, at Riesling fylder 586 år den 13. marts

Wines of Germany fejrer en af vinverdenens allerstørste grønne druer med en fødselsdagskonkurrence på det nylancerede Riesling.dk

Læs mere
Nyheder
09/02/2021

​​Spätlese – en ‘beautiful mistake’

Langt ind i det 18. århundrede var Riesling ikke en voldsomt anerkendt drue. Den primære årsag var, at vinbønderne ikke helt havde forstået og opdaget, at høsttidspunktet for Riesling har en meget stor betydning for kvaliteten af den vin, som ender med at komme i glasset.

Læs mere
Nyheder
31/01/2021

Høstrapport 2020

Årgang 2020 var for de fleste tyske vinområder præget af et intenst, varmt og ‘turboladet’ efterår. “Især de røde druer nød det varme vejr. Der er store forventninger til alle områders rødvine, som allerede nu er dybrøde og har en intens bæraroma og et fløjlsagtigt udtryk, som blot vil udvikles i takt med at vinene modnes yderligere i kælderen”,...

Læs mere
Nyheder
22/01/2021

Tysk eiswein årgang 2020

Milde vintre de seneste tyve år har gjort tyskproduceret eiswein til en sjældenhed. Termometret skal nemlig ned på mindst minus 7 grader, før de frosne druer må høstes og presses til den søde delikatesse.

Læs mere
Nyheder
15/01/2021

Schloss Vollrads bliver økologisk fra 2022-årgangen

Rheingaus største vinproducent er i gang med at omlægge til økologisk vindyrkning, og vinhuset vil derfor fra 2022-årgangen kunne kalde sig økologisk.

Læs mere
Nyheder
25/12/2020

Det, Vi taler om og tysk vin

Vin, gode grin og brusende debat hænger sammen, så derfor sørger Wines of Germany for vin til panelet i Danmarks bedste sladdermagasin, Det, vi taler om, i december måned.

Du kan vinde dagens vine. Læs her hvordan!

Læs mere
Nyheder
17/12/2020

De 15 bedste mousserende tyske vine er klar til nytårsbordet 

Tysklands 15 bedste Sekt på det danske marked er udvalgt blandt 61 vine. Rieslingdruen trak flest point, men også de mousserende vine på traditionelle champagnedruer ligger flot i feltet for Best German Sekt Denmark 2020.

Læs mere
Nyheder
01/12/2020

Tidlig høst af sjælden Eiswein i Tyskland

Den 30. november var vinavlere i flere tyske vinregioner som Nahe, Rheinhessen, Pfalz, Franken og Rheingau i stand til at høste dybfrosne druer. Derved kan vinbønderne i år producere den efterhånden sjældne Eiswein.

Læs mere
Nyheder
20/11/2020

Løgismose og Wines of Germany inviterer til online-vinsmagning

Sæt kryds i kalenderen torsdag 10. december kl. 17.30, hvor Løgismoses Chefsommelier Thilde Maarbjerg guider dig kyndigt gennem en lærerig smagning af 6 skønne tyske vine, og i løbet af smagningen får vi op til flere spændende gæster.

Læs mere