Nyheder

Tysk Vin Statistik 2021/2022 er udgivet af Wines of Germany.

Rieslaner runder et skarpt hjørne i år. Druen – som er en krydsning mellem Riesling og Sylvaner – fylder 100 år i år.

Søndag den 14. november lavede Wines of Germany Danmark, i samarbejde med professional sanker Thomas Laursen, et heldagsarrangement med svampetur i Silkeborg og efterfølgende vinsmagning i Aarhus.

Glühwein er defineret som en aromatiseret drik indeholdende vin, der udelukkende er fremstillet af rød eller hvidvin. En god glühwein kræver den rette opvarmning, tilsmagning, fokus på kvalitet og tid.

Den tyske by Wiesbaden er hvert år rammen for producentforeningen VDPs, årgangspræsentation. Thomas Rydberg deltog i august i smagningen for Vinmagasinet, Din Vinguide. I år skulle der hovedsageligt vurderes årgang 2020 for de hvide vine og 2019 for de røde.

Rene Langdahl har anmeldt nye og gamle årgange af tyske vine. Vinene er ifølge Langdahl kendetegnet ved høje ratings, en masse syre og storslåede vine.

Det var ikke et let år for vinproducenterne i de 13 tyske vinregioner. Ikke desto mindre kan den nuværende årgang, ifølge det tyske vininstitut (DWI), klassificeres som god set ud fra et kvalitetsperspektiv.

Berlingskes anmelder og redaktør på mad- og vinområdet, Søren Frank, storroser den tyske Pinot Noir (Spätburgunder).

Chardonnay udgør kun et par procent af den tyske vinproduktion, men den findes alligevel i alle hjørner af landet. En stor test i Jyllands-Posten gik helt tæt på tyskernes Chardonnay.

24 vinforhandlere medbragte over 300 forskellige tyske vine, mens 10 af 13 tyske vinområder og 90 tyske vinproducenter var repræsenteret til German Wine Day 2021.