Details
Det, Vi taler om og tysk vin
I dag skal Ditte og Co. smage en Riesling Kabinett og en Lemberger.
Selbach Oster, Riesling Kabinett 2018
Lemberger Liebe Leben fra Weinschwestern
Selbach Oster, Riesling Kabinett 2018 fra Weingut Selbach Oster.
Let sødme, skøn syre og en rigtig "bællevin" på terrassen, til sushi eller indisk mad.
Riesling er verdens mest alsidige hvidvinsdrue. Druen får karakter og smag af de jordbundsforhold, den vokser i. Rieslingen suger ganske enkelt undergrundens mineralitet til sig. Nogle eksemplarer i så udpræget grad, at de både kan dufte og smage af hav, flint eller våd skifer.
Riesling handler om elegance, og den trives bedst i relativt kølige klimaer, som er med til at udvikle dens karakteristiske friskhed og høje syre. Får den for meget sol og varme, mister den spændstigheden.
Lemberger Liebe Leben fra Weinschwestern
Skøn rødvin "Lieben, Leben, Lemberger" (Love, Live, Lemberger) lavet af "Vinsøstrene" alias Weingut Bihlmayer i Württemberg. Vinen tog en andenplads som "Germany's Coolest Wine" i 2018 blandt 385 tyske vine.
KONKURRENCE:
Du kan vinde ugens vinsæt og nyde vinene derhjemme, mens du hører Det, Vi Taler om.
For at deltage i konkurrencen skal du enten:
1️⃣ Følge @tyskvin på instagram
2️⃣ Følge @winesofgermanydanmark på facebook og skrive, hvem du vil dele vinen med
Wines of Germany finder vinderen torsdag den 31. december.
Held og lykke!