Details

Tyskland laver omkring en million hektoliter rosé pr. år, og sidste år steg produktionen med ni procent i forhold til 2019.

For ti år siden udgjorde roséproduktionen 9,7 procent af al tysk vin, mens den i 2020 voksede til 13 procent. Væksten i roséproduktionen skete på bekostning af de hvide vine, som dog stadig tegner sig for 63 procent af den tyske Kvalitets- og Prædikatsvinproduktion. De røde vine fortsætter med at udgøre 24 procent af produktionen. Da rosévin som bekendt laves på røde druer, stammer over 1/3 af al tysk vin derfor fra røde druer.