Søgning

Suchbox

Note: The search input can be further influenced by various operators: an asterisk (*) serves as a wildcard (reb*), quotes search for an exact match ("Max Mustermann") and a minus (-) closes a term of looking out (recipe -fish).

Suchergebnis
70 results
Search results 31 until 40 of 70

Weingut Schuh

 
04.04.2017
Weingut Schuh1990 was a year of change, as Germany rejoined East and West and 35-year-old Walter Schuh left the Mosel Valley to start his wine estate in a small village called Sörnewitz on the  

The Open-Air Museum of Bad Sobernheim: The living history of viticulture

 
24.02.2017
The Open-Air Museum of Bad Sobernheim: The living history of viticultureThis is a panorama of viticulture, stretching from Medieval times up to today – and there's no better place to experience it  

Høsten af tysk isvin er i gang

 
01.12.2016
Deutsche Weinprinzessin Christina Schneider freut sich über die erste Eisweinernte in diesem Jahr bei -9,7° C Temperatuerne i de fleste af Tysklands vinregioner er nu så lave, at druerne på vinstokkene er dybfrosne. Mange tyske vinproducenter har derfor indledt høsten for at sikre årgangens isvin.I  

ottorink

 
09.01.2021
ottorink (Kreuzberg)Andreas Rink tingelte als Koch jahrelang mit Sängern und Bands durch die Welt, bevor es ihn zurück an den Geburtsort seines Großvaters Otto Rink zog: Berlin. Gerne wollte er  

Druesorter

 
09.01.2021
Grønne druesorterRiesling er den førende druesort i Rheingau og Mosel såvel som i Mittelrhein og Hessische Bergstrasse. Riesling er også vigtig i Württemberg, Pfalz og Nahe. I forhold til  

Island

 
09.01.2021
INGREDIENSERSaltet torsk400 g saltet torsk, 25 g olieRøget lam100 g røget lamValle barbeque200 g valle, 80 g sukker1 kanelstang, 2 kryddernelliker2 bærmispel, 1 kvist  

Danmark

 
09.01.2021
INGREDIENSER:0,8 kg stegt kalvekød(for eksempel fillet)mørbrad, kulotte20 små radisser1 agurk20 rosenkål1 buket frisk dild1 stykke peberrod3 dl of veal stock150 g smør5  

Koenig Johann Berg

 
09.01.2021
This month’s famous site – König Johann Berg (literally, King John’s Hill) – is an example of an abandoned vineyard that is in the process of being reborn. It is situated south of Saarburg, on a  

Finland

 
09.01.2021
INGREDIENSER: 500 g rensede havørredfileter 1 citron½ stilk dild25 g havsalt15 g sukker2 spsk aquavitSorrel purée3 syrlige æbler2 spsk æblecider eddike2 spsk sukker½  

René Langdahl Jørgensen — Q+A om tysk vin

 
27.05.2021
Vinanmelder René Langdahl har udviklet en stor og varieret kærlighed til tysk vin. Læs om hans yndlingsglas, hvordan han ser på udviklingen af tysk vin og ikke mindst, hvilke vinhandlere og