Søgning

Suchbox

Note: The search input can be further influenced by various operators: an asterisk (*) serves as a wildcard (reb*), quotes search for an exact match ("Max Mustermann") and a minus (-) closes a term of looking out (recipe -fish).

Suchergebnis
76 results
Search results 41 until 50 of 76

ottorink

 
13.12.2021
ottorink (Kreuzberg)Andreas Rink tingelte als Koch jahrelang mit Sängern und Bands durch die Welt, bevor es ihn zurück an den Geburtsort seines Großvaters Otto Rink zog: Berlin. Gerne wollte er  

Druesorter

 
13.12.2021
Grønne druesorterRiesling er den førende druesort i Rheingau og Mosel såvel som i Mittelrhein og Hessische Bergstrasse. Riesling er også vigtig i Württemberg, Pfalz og Nahe. I forhold til  

Island

 
13.12.2021
INGREDIENSERSaltet torsk400 g saltet torsk, 25 g olieRøget lam100 g røget lamValle barbeque200 g valle, 80 g sukker1 kanelstang, 2 kryddernelliker2 bærmispel, 1 kvist  

Danmark

 
13.12.2021
INGREDIENSER:0,8 kg stegt kalvekød(for eksempel fillet)mørbrad, kulotte20 små radisser1 agurk20 rosenkål1 buket frisk dild1 stykke peberrod3 dl of veal stock150 g smør5  

Koenig Johann Berg

 
13.12.2021
This month’s famous site – König Johann Berg (literally, King John’s Hill) – is an example of an abandoned vineyard that is in the process of being reborn. It is situated south of Saarburg, on a  

Finland

 
13.12.2021
INGREDIENSER: 500 g rensede havørredfileter 1 citron½ stilk dild25 g havsalt15 g sukker2 spsk aquavitSorrel purée3 syrlige æbler2 spsk æblecider eddike2 spsk sukker½  

René Langdahl Jørgensen — Q+A om tysk vin

 
27.05.2021
Vinanmelder René Langdahl har udviklet en stor og varieret kærlighed til tysk vin. Læs om hans yndlingsglas, hvordan han ser på udviklingen af tysk vin og ikke mindst, hvilke vinhandlere og  

Rene Langdahl: Fabelagtige nye og gamle tyskere

 
10.11.2021
Rene Langdahl har anmeldt nye og gamle årgange af tyske vine. Vinene er ifølge Langdahl kendetegnet ved høje ratings, en masse syre og storslåede vine.Rene Langdahl: 'Tysklands claim to fame er syre  

Mush 'N' Spät - Tysk vin i skoven

 
01.11.2019
Vildtsæsonen er skudt i gang og masser af lækre efterårsretter finder vej fra skov til bord.Wines of Germany har været en tur i skoven og holdt en helt speciel master class med Master of Wine Romana  

Tysklands vinhøst 2018: Topkvalitet og mængde

 
05.10.2018
2018-høsten vil gå over i historien som en fantastisk årgang. På trods af den ekstreme vandmangel har årets udbytte vist sig at være uventet højt.Efter sidste års beskedne høst, der har skåret i