Details

Nyheder

Søren Frank giver seks stjerner til tysk Pinot Noir

03/11/2021

Berlingskes anmelder og redaktør på mad- og vinområdet, Søren Frank, storroser den tyske Pinot Noir (Spätburgunder).


Tyskland er i de flestes bevidsthed synonymt med mere eller mindre sprøde og søde hvidvine, ikke desto mindre er vores store nabo mod syd stille roligt ved at gå hen og blive et rødvinsland.

Kvaliteten er højnet gennem de seneste årtier, og faktisk er Tyskland i dag verdens tredjestørste producent af Pinot Noir efter Frankrig og USA.

Pinot Noir'ens tyske højborg i Tyskland er Baden i sydvest, der er landets varmeste region. Omkring den udslukte vulkan Kaiserstuhl ligger vinmarkerne som perler på en snor, og den vulkanske jordbund giver relativt mørke og magtfulde, lakridsduftende vine, men Pfalz og Ahr hjælper også godt til i produktionen af Spätburgunder. 

Søren Frank har anmeldt 21 forskellige tyske Pinot Noir. Herunder ses deres ratings, vinproducenten og importør:

  1. 2018 Kaiserstuhl - Salwey, Baden (Vinova) | 4 af 6 stjerner
  2. 2018 Henckelberg - Salwey, Baden (Vinova) | 5 af 6 stjerner
  3. 2018 Eichberg GG - Salwey, Baden (Vinova) | 5 af 6 stjerner
  4. 2018 Kirchberg GG - Salwey, Baden (Vinova) | 6 af 6 stjerner
  5. 2018 Steinreicher Boden - Matthias Gaul, Pfalz (Bichel Vine) | 5 af 6 stjerner
  6. 2017 Sonnenberg - Meyer-Näkel, Ahr (Løgismose) | 5 af 6 stjerner
  7. 2019 Liaison - Enderne & Moll, Baden (Extra Brut Vinimport) | 4 af 6 stjerner
  8. 2018 Malterdinger - Bernhard Huber, Baden (Kath-Vinimport) | 4 af 6 stjerner
  9. 2019 Voyage Voyage - Sven Leiner, Pfalz (Volatil) | 4 af 6 stjerner
  10. 2018 Red Light - Stein, Mosel (Krone Vin) | 4 af 6 stjerner
  11. 2018 Redvolution - Stein, Mosel (Krone Vin) | 4 af 6 stjerner
  12. 2017 Redvolution - Stein, Mosel (Krone Vin) | 4 af 6 stjerner
  13. 2018 Gönnheimer - Eymann, Pfalz (L’Esprit du Vin) | 3 af 6 stjerner
  14. 2018 Toreye - Eymann, Pfalz (L’Esprit du Vin) | 4 af 6 stjerner
  15. 2018 Sonnenberg - Eymann, Pfalz (L’Esprit du Vin) | 4 af 6 stjerner
  16. 2018 R, Pfalz - Eymann, Pfalz (L’Esprit du Vin) | 4 af 6 stjerner
  17. 2019 Spätburgunder - Krebs, Pfalz (Bichel Vine) | 3 af 6 stjerner
  18. 2017 Freinsheim - Krebs, Pfalz (Bichel Vine) | 3 af 6 stjerner
  19. 2018 Auf dem mittleren gross - Krebs, Pfalz (Bichel Vine) | 4 af 6 stjerner
  20. 2017 Freinsheimer Musikantenbuckel - Krebs, Pfalz (Bichel Vine) | 4 af 6 stjerner
  21. 2019 Spätlese - Dennis Wolf, Pfalz (Cru Vin) | 3 af 6 stjerner
Tilbage Print