Blå druer

I Tyskland er spätburgunder (pinot noir) for røde vine, hvad riesling er for de hvide vine - den absolutte stjerne. læs mere

Blandt nye sorter viser dornfelder sig meget lovende. læs mere

Portugieser er en meget gammel druesort, der formentlig opstod i Donau-dalen og ikke Portugal, som man måske skulle tro. læs mere

Lige som portugieser er trollinger en meget gammel druesort. Druesorten opstod formentlig i Tyrol, hvor den både er kendt som schiava (i den italienske del) og vernatsch (i den østrigske del). læs mere

Selvom navnet bogstaveligt talt betyder ”sort riesling”, er druesorten slet ikke relateret til riesling. I stedet kan man regne den som en tidlig modnings-mutation af spätburgunder (pinot noir). læs mere

Denne blå druesort går ofte under synonymerne ”lemberger” og ”blaufränkisch”, og er en drue, der modner sent. Læs mere

En lovende og relativt ny sort, som er en krydsning af druerne portugieser og spätburgunder, og som blev avlet på Institute for Vine Breeding i Siebeldingen i Pfalz. læs mere