Schwarzriesling

Schwarzriesling

Selvom navnet bogstaveligt talt betyder ”sort riesling”, er druesorten slet ikke relateret til riesling. I stedet kan man regne den som en tidlig modnings-mutation af spätburgunder (pinot noir).

Vinene er dybe i farven, men mangler generelt spätburgunders kompleksitet. Druen bliver ofte omtalt som müllerebe, og i Frankrig er den kendt som pinot meunier. Druen bliver primært dyrket i Württemberg.